Notes gourmandes, miel, amande et pêche.
Un café lavé d’une grande qualité à la finalité délicatement fleurie.
Armando B Geisha – Lavé – Colombie
15,91€ – 63,67€ TTC
Description
Armando B GEISHA, Micro-Lot, Café d’exception
- Pays – Région : Colombie –
- Altitude : 1900m
- Producteurs : Armando Benavides
- Environnement : Tropical
- Espèce : Arabica
- Variété : Geisha
- Récolte : Mai à juillet
- Type de récolte : Manuelle, dite « picking »
- Process : Lavé
- Séchage : Lits africains
- Notation SCA : 86+/100
- Profil de torréfaction : robe de moine
- Profil sensoriel : Gourmand – Fruité
« Un café d’exception aux arômes complexes. Un corps gourmand qui dévoile des notes de miel et d’amande, pour une finalité délicatement fleurie. »
Au nez : miel, fruits jaune.
En bouche : un corps soyeux, avec une longueur en bouche sucrée, d’amande et de jasmin.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| café - Poids | 1kg, 250g, 500g |
| Mouture | en grains, filtre papier, filtre permanent, Italienne, Machine espresso, Piston |
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