Chocolat / Caramel / Noisette / Fruits.
Gourmand, rond et fruité. Ideal pour toutes méthodes.
Grande référence de chez nous ! Plaisir garanti !
– café moulu à votre convenance –
Bob o Link Yellow – Nature – Brésil
7,90€ – 31,60€ TTC
Description
Bob o Link, café de spécialité
- Pays – Région : Brésil, Caparao
- Altitude : Entre 900 et 1400m
- Espèce : Arabica
- Variété : Catuai
- Récolte : Aout à Septembre
- Type de récolte : Manuelle, dite « picking »
- Processus : Nature
- Séchage : Sur lits africains
- Notation SCA : 84/100
- Profil de torréfaction : robe de moine
- Profil sensoriel : Gourmand – Fruité
« Un café rond et harmonieux. Une douce sucrosité mêlée à une légère acidité en bouche, bref, une liqueur gourmande comme on aime. »
Au nez : Gourmand, chocolat.
En bouche : Un corps rond, chocolaté et équilibré. Une finalité fruitée tout en douceur.
La seconde vente de la boutique, et dans absolument tous les modes d’extraction ! Un profil de torréfaction parfaitement maîtrisé qui vous donnera la plus grande satisfaction.
Café torréfié sur place à Saint-Quentin.
– café moulu à votre convenance, pour tous types de machine –
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| café - Poids | 1kg, 250g, 500g |
| Mouture | en grains, filtre papier, filtre permanent, Italienne, Machine espresso, Piston |
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