Breakfast Kingpin – Thé Noir de Chine Nature Bio

Description

Un thé noir de Chine aux notes maltées et plus corsé que sa version classique, résultat des feuilles brisées qui le composent. Le Kingpin se consomme généralement avec du lait, idéal donc pour le petit-déjeuner.

Pour la version plus classique du Breakfast, nous vous invitons à cliquer ici.

• Température de l’eau pour l’infusion : 85°
• Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Le saviez-vous ? Les feuilles du thé noir sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulées puis partiellement séchées. C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.