Miel / Pêche / Citron / Panela
Un café gourmand, fruité, avec une belle sucrosité.
Dipilto El Toston – Red Honey – Nicaragua
8,90€ – 35,60€ TTC
Description
Dipilto El Toston, Micro-Lot
- Pays – Région : Nicaragua – Nuevo Segovia
- Altitude : 1500m
- Producteur : Coopérative de producteurs de la région de Segovia
- Espèce : Arabica
- Variété : Caturra Rouge, Maracatura, Maragogype
- Récolte : Février à Mai
- Type de récolte : Manuelle, dite « picking »
- Process : Red Honey
- Séchage : Sur patios la nuit
- Notation SCA : 83/100
- Profil de torréfaction : robe de moine
- Profil sensoriel : Gourmand – Fruité
« Un café aux notes de miel, de caramel de pêche et de citron. »
Au nez : miel, citron, fruits jaunes
En bouche : un corps miellé, avec une longueur en bouche sucrée, aux notes de caramel et de panela.
*Ce café est issu d’une agriculture environnementale et sociale durable
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| café - Poids | 1kg, 250g, 500g |
| Mouture | en grains, filtre papier, filtre permanent, Italienne, Machine espresso, Piston |
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.