El Cuto – Lavé – Salvador Volcan Del Chingo

6,5026,00 TTC

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Le volcán del Chingo est une région frontalière avec le Guatemala: l’un de ses versants étant salvadorien et l’autre guatémaltèque. Cette région intensément liée au café par le passé a petit à petit été abandonnée des producteurs en raison des prix bas du café, laissant dans son sillage de nombreuses familles ouvrières désoccupées.

El Cuto est le résultat de deux fermes pour le moment : celle d’Angel Barrera et celle de Samuel & Susana Vargas, deux jeunes producteurs optimistes et pleins d’espoir . Notre volonté est de faire grandir le nombre de caféiculteurs avec d’autres fermes entourant le volcan afin de créer une dynamique pour toute la localité.
Un joli projet pour le maintien de la caféiculture, un soutien aux jeunes producteurs, c’est la deuxième année que l’Artisanes fait confiance à Angel, un petit stock de 350 kgs vous attends.

UGS : ND Catégories : , Étiquettes : ,

Description

Un café très équilibré, une mouture chocolatée pour une tasse sur des notes de noisettes, de chocolat et de caramel.

Informations complémentaires

Poids ND
café - Poids

1kg, 250g, 500g

Mouture

en grains, filtre papier, filtre permanent, Italienne, Machine espresso, Piston

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