Fleur de Cabotan – Thé vert parfumé

Description

Recette des Hauts-de-France, ce thé vert Sencha se caractérise par une douce note de mangue et de pamplemousse, pour finir sur d’agréables arômes fleuries de rose, datte et fleur d’immortelle. A consommer à tout moment dans la journée.

Thé vert de Chine, datte, mangue, pamplemousse, rose et fleur d’immortelle.

• Température de l’eau pour l’infusion : 70°
• Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

Le saviez-vous ? Le thé vert est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l’oxydation. Puis les feuilles sont roulées et séchées. De plus, le thé vert bénéficie des vertus antioxydants les plus fortes parmi les thés. Attention à ne pas malmener les feuilles qui sont très fragiles, une fois brisées les saveurs ne seront plus les mêmes.