Golden Silk Mao Feng – Thé Noir de Chine Nature Bio

Description

Une véritable liqueur pour les papilles. Ce thé noir de Chine produit dans le Yunnan se présente par de longues jeunes feuilles torsadées, infusées elles dévoilent un profil savoureux, soyeux et d’une douceur surprenante. Un thé qui n’a clairement rien à envier à certains grands jardins.

Vous pourrez déguster ce thé à tout moment de la journée, il se présentera à merveille au petit-déjeuner comme dans l’après-midi. Nous vous invitons à le servir dans un Gaiwan pour prolonger la dégustation.

• Température de l’eau pour l’infusion : 85°
• Temps d’infusion : 3 à 5mn
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Le saviez-vous ? Les feuilles du thé noir sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulées puis partiellement séchées. C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.