Lu An Gua Pian – Thé Vert de Chine Nature

Description

Produit dans les montagnes Dabie à l’ouest de l’Anhui, le Lu An fait parti des cinq thés les plus célèbres en Chine.On le reconnait par ses longues feuilles aux notes fraiches, légèrement légumineuses, presque une impression de noisette. Ces mêmes feuilles sont soigneusement sélectionnées pour produire ce thé de grande qualité.

Clairement un thé qui vous accompagnera dans la journée pour un moment doux et agréable. N’hésitez pas si possible à le consommer dans un Gaiwan pour l’apprécier à son plein potentiel.

• Température de l’eau pour l’infusion : 70°
• Temps d’infusion : 2 à 3mn
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

Le saviez-vous ? Le thé vert est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l’oxydation. Puis les feuilles sont roulées et séchées. De plus, le thé vert bénéficie des vertus antioxydants les plus fortes parmi les thés. Attention à ne pas malmener les feuilles qui sont très fragiles, une fois brisées les saveurs ne seront plus les mêmes.