Noisette / Miel / Chocolat / Citron.
Un mélange onctueux, fruité et et gourmand à la fois. Un parfait équilibre idéal pour tous types d’extraction.
– café moulu à votre convenance –
Blend 100% Nature – Nature – Mélange maison
9,50€ – 38,00€ TTC
Description
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Blend 100% Nature – Création maison
- Altitude : 2250 – 1340 m
- Process : Nature
- Profil de torréfaction : Robe de moine
- Profil sensoriel : Gourmand – Fruité
« Notre 100% Nature, souvent renouvelé, mais rarement égalé ! Un assemblage, après torréfaction de deux origines de café, ayant pour provenance Ethiopie et Nicaragua. Il dévoile un profil gourmand et onctueux, sur des notes de noisette, de miel et de chocolat, et se termine sur une délicieuse longueur fruitée et florale typique de l’Ethiopie. L’assemblage idéal où se rencontrent les saveurs gourmandes du Linda Vista et la douceur fruitée du Guji Shakiso. Idéal aussi bien en machine automatique qu’en méthode douce. »
Au nez : Gourmand, fruité
En bouche : Un corps soyeux et onctueux, des notes de noisette, de miel, chocolat. Une longueur vive et fruitée sur des notes de citron.
Café torréfié sur place à Saint-Quentin.
– café moulu à votre convenance, pour tous types de machine –
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| café - Poids | 1kg, 250g, 500g |
| Mouture | en grains, filtre papier, filtre permanent, Italienne, Machine espresso, Piston |
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