Chocolat / Caramel / Noisette / Amande.
Gourmand, rond et équilibré. Ideal pour toutes méthodes.
– café moulu à votre convenance –
Choco-Latte – Lavé – Colombie
7,90€ – 31,60€ TTC
Description
Choco-latte, café de spécialité
- Pays – Région : Colombie, Cauca
- Altitude : Entre 1400 et 2000m
- Espèce : Arabica
- Variété : Blend
- Récolte : Mai à Juin
- Type de récolte : Manuelle, dite « picking »
- Processus : Lavé
- Séchage : Marquesinas, patios et séchoirs mécaniques
- Notation SCA : 84/100
- Profil de torréfaction : robe de moine
- Profil sensoriel : Gourmand
« Un café rond et très équilibré, sur des notes gourmandes de chocolat, de caramel et d’amande. Une petite douceur qui s’adaptera très bien sur la plupart de vos machines. »
Au nez : Gourmand, chocolat.
En bouche : Un corps rond, chocolaté et équilibré.
Café torréfié sur place à Saint-Quentin.
– café moulu à votre convenance, pour tous types de machine –
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| café - Poids | 1kg, 250g, 500g |
| Mouture | en grains, filtre papier, filtre permanent, Italienne, Machine espresso, Piston |
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