Prune / Fruits rouges / Chocolat.
"Un café familial unique aux notes fruitées et gourmandes, produit dans les montagnes du Rwanda. Idéal pour toutes méthodes. "
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Myrtille / Prune / Chocolat. "Un des grands joyaux de la région de Yirgacheffe, au profil fruité et boisé. Une belle découverte de l'Ethiopie à travers ce café d'exception." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance – -
La pulpe extraite des cerises de café qui est mise à sécher et ensuite infusée pour vous donner une savoureuse infusion fruitée et acidulée. Rien ne se jette, tout se récupère ! Faible en théine, riche en antioxydants et bon pour l'environnement !
