Blend Espresso – Lavé/Nature – Salvador – Café à la voile

Chaque origine qui constitue ce blend a été évaluée dans le cadre d’une compétition interne, où les lots ont été testés à l’espresso, avec et sans lait. Le défi était simple : créer un café équilibré, offrant une crème dense, une extraction parfaite et des saveurs qui se tiennent même avec du lait.

En tasse, ce blend déploie une palette aromatique chaleureuse et gourmande : noisette, chocolat noir, sucre brun se mêlent et dévoilent une sucrosité maîtrisée. On y retrouve un corps est généreux, la texture veloutée, avec une finale pure et gourmande.

Engagé dans une démarche écoresponsable, ce café est acheminé en Europe par bateau à voile grâce au programme Fresh Coffee Clean Ocean. Ce mode de transport réduit l’empreinte carbone et protège les océans, en accord avec les valeurs de durabilité des producteurs et de leurs partenaires.

Idéal pour vos machines à grain ou moulu, mais aussi pour les cafetières italienne, il se prête parfaitement à une dégustation en espresso pur ou en latte. »

Au nez : Notes gourmandes intenses.

En bouche : Un profil racé et équilibré. Notes gourmandes de chocolat noir, de cerise et de fruits à coques.