Matcha – Thé Vert Bio du Japon

Description

Poudre de thé vert du Japon Bio.

Le Matcha (ou mousse de jade liquide) est une poudre très fine d’un vert jade clair, obtenue à partir de thé vert. Vivement battue avec un fouet à Matcha dans un peu d‘eau filtrée, cette poudre révèle un breuvage onctueux, tonique avec de très belles notes végétales, en raison de sa teneur très élevée en chlorophylle.

Faible en théine, il s’invite très bien en cuisine, par exemple, dans la pâtisserie pour un tendre instant de gourmandise.

Température de l’eau : 60 degrés

Infusion : instantanée