Tzigane – Oolong

3,9515,80 TTC

Mélange de thé Oolong de Chine et de rooibos d’Afrique du Sud aux arômes 7 agrumes.
Avec des morceaux de fruits et pétales de fleurs.
La fraîcheur des agrumes, le boisé du rooibos, chaud ou en préparation froide, indispensable à la maison.

Préparation :
A faire infuser dans une eau à 90 à 95°C pendant 3 à 7 minutes dans une théière en verre, de préférence. Avec une eau non calcaire, afin de révéler au mieux les arômes !

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Description

Thé bleu-vert de Chine parfumé à la fleur d’oranger.

Les feuilles de thé sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulée très légèrement puis partiellement séchées.
C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.

Le + du thé oolong ? Il peut se faire infuser jusqu’à 3 fois !

Pour cela, infusez votre thé une première fois 3 minutes, une seconde fois 5 minutes et une troisième fois 8 minutes.

Frais et fruité

  • Température de l’eau pour l’infusion : 90°
  • Temps d’infusion : 2 à 5 minutes
  • Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Informations complémentaires

Poids ND
Thés - Poids

100g, 200g, 50g

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