8,00€ – 32,00€ TTC
Thé noir d’Inde de grade FTGFOP1 produit dans le célèbre jardin Singtom, issu des premières récoltes du Printemps et développé autours d’une agriculture biologique.
Un First Flush au profil frais, floral et légèrement muscaté. Une très belle découverte pour les amateurs de thés de qualité.
Le célèbre jardin Singtom est réputé pour produire des thés de Darjeeling de grande qualité, particulièrement des premières récoltes. Notre Darjeeling ne déroge pas à la règle et saura vous faire voyager vers les contrées florales de l’Inde autours d’une somptueuse infusion. De plus, ce thé est produit au sein d’une agriculture biologique et durable.
Une très belle découverte pour les amateurs de thés floraux.
Grade : FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1)
Récolte : First Flush* (première récolte)
*Ce thé est dit “First Flush” car il est composé de très jeunes feuilles cueillies en sortie de l’hiver. Il dévoile ainsi un profil aromatique beaucoup plus fleuri et soyeux.
Au visuel : Des feuilles fines et élégantes aux teintes vert clair et foncé s’accompagnant de bourgeons dorés. A l’infusion, une tasse claire d’un jaune doré.
Au nez : Un parfum floral intense et vif, avec des nuances légèrement herbacées.
En bouche : Une saveur délicate et complexe sur un mélange de notes florales, muscatées et une légère astringence, offrant une finale longue et rafraîchissante.
Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.
Les feuilles du thé noir sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulées puis partiellement séchées. C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.
| Poids | ND |
|---|---|
| Thés - Poids | 50g, 100g, 200g |
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