Gyokuro Wakaba – Thé Vert du Japon Nature

Description

Le thé Gyokuro, aussi surnommé Perle de Rosée, est un des plus beaux jardins du Japon.

Cultivé dans la pénombre, ce grand thé d‘exception présente de délicates petites feuilles en forme d‘aiguille d‘un beau vert brillant. Sa richesse aromatique, sa sensation de fraîcheur et de douceur sucrée, ainsi que son profil naturellement iodé imprègnent longuement le palais.

Un régal à déguster à tout moment, de par sa teneur faible en théine. Pour davantage apprécier ce grand jardin, nous vous invitons à le consommer dans un Gaiwan.

• Température de l’eau pour l’infusion : 70°
• Temps d’infusion : 2 à 3mn
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Le saviez-vous ? Le thé vert est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l’oxydation. Puis les feuilles sont roulées et séchées. De plus, le thé vert bénéficie des vertus antioxydants les plus fortes parmi les thés. Attention à ne pas malmener les feuilles qui sont très fragiles, une fois brisées les saveurs ne seront plus les mêmes.