Rwanda Rukeri OP1 – Thé Noir du Rwanda Nature Bio

4,9519,80 TTC

Thé noir nature bio du Rwanda, issu du jardin Rukeri et de grade OP1.

Profil corsé et boisé, un thé idéal pour le matin au petit-déjeuner et jusqu’en fin de journée.

Description

Description

Découvrez notre thé noir africain cultivé dans le jardin Rukeri au Rwanda, réputé pour sa culture biologique et ses thés de haute qualité. Le Rukeri est devenu une boisson nationale au Rwanda, particulièrement apprécié le matin, souvent accompagné de lait.

Ce thé est classé OP1, signifiant Orange Pekoe grade 1. Cela fait référence à des jeunes feuilles roulées, récoltées plus tardivement. Seuls les petits bourgeons ayant commencé leur transformation en feuilles sont cueillis.

Le grade 1 indique une qualité supérieure, avec des feuilles soigneusement sélectionnées pour offrir une expérience de dégustation exceptionnelle.

Profil sensoriel

Au visuel : De très fines feuilles entières sélectionnées avec soin. A l’infusion, elles dévoilent une belle couleur cuivrée.

Au nez : Un nez boisé, floral et délicat.

En bouche : Un profil corsé et long en bouche, avec des notes boisées et végétales persistantes.

De par son profil aromatique et sa faible teneur en caféine, ce thé sera parfait pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos Tea time d’après-midi.

Préparation

  • Température de l’eau pour l’infusion : 85°
  • Temps d’infusion : 3 à 5mn
  • Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

Le saviez-vous ?

Les feuilles du thé noir sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulées puis partiellement séchées. C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.

Informations complémentaires

Poids ND
Thés - Poids

50g, 100g, 200g

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