Ultra Violette – Thé Vert Parfumé

Description

Une recette originale au profil doux et fleuri. Sur une base de thé Wu lu de qualité supérieur, ce thé vert dévoile un profil plus végétal qui s’accorde à merveille à la fleur de violette qui le compose. La fleur « Butterfly pea » que l’on retrouve dans ce thé va apporter une teinte bleutée naturelle à ce thé. En bref, une recette agréable pour les yeux comme pour les papilles, à consommer à tout moment, chaude comme froide !

Thé vert de Chine Wu lu*, pétales de violette* et Butterfly pea*.

• Température de l’eau pour l’infusion : 70°
• Temps d’infusion : 2 minutes à 2 minutes 30
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Le saviez-vous ? Le thé vert est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l’oxydation. Puis les feuilles sont roulées et séchées. De plus, le thé vert bénéficie des vertus antioxydants les plus fortes parmi les thés. Attention à ne pas malmener les feuilles qui sont très fragiles, une fois brisées les saveurs ne seront plus les mêmes.