Pu Erh Gourmand – Thé Sombre Parfumé

Description

Description

Une recette gourmande et toute en douceur pour vous faire découvrir le thé sombre d’une autre manière. Des notes de vanille, de cannelle et de cacao qui équilibrent bien ce thé au caractère bien trempé. Faible en théine, vous pouvez le consommer à tout moment de la journée. Son profil gourmand, allié à ses vertus brûle-graisses, vous accompagnera aussi dans vos régimes et sans vous faire culpabiliser !

Composition

Thé sombre de Chine*, cannelle cassia*, fèves et cosses de cacao*, poudre de vanille bourbon*, poudre de cannelle de Ceylan* et écorce d’orange*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Préparation

• Température de l’eau pour l’infusion : 85°
• Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

Qu’est ce que le Pu Erh ?

Il s’agit d’un thé récolté sur les variétés de théiers dites ” à grande feuilles” dans la région montagneuse du Yunnan (Sud Ouest de la Chine). Le Pu Erh possède la particularité de se bonifier avec le temps, à l’instar du vin, et ce grâce à un processus “post fermentation naturelle”.

De plus, le Pu Erh est le seul thé dit “mange graisse”, en d’autre terme il est très efficace pour lutter contre les problèmes de cholestérol.