Rwanda Rukeri OP1 – Thé Noir du Rwanda Nature

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Thé noir du Rwanda de grade OP1 issu du jardin Rukeri, célèbre pour son agriculture biologique et pour les thés qui en sont produits.

Profil corsé et boisé, un thé idéal pour le matin au petit-déjeuner et jusqu’en fin de journée.

Description

Description

Découvrez notre thé noir africain cultivé dans le jardin Rukeri au Rwanda, réputé pour sa culture biologique et ses thés de haute qualité. Le Rukeri est devenu une boisson nationale au Rwanda, particulièrement apprécié le matin, souvent accompagné de lait.
De par son profil aromatique et sa faible teneur en caféine, ce thé sera parfait pour accompagner vos petits-déjeuners ou vos Tea time d’après-midi.

Grade : OP1 (Orange Pekoe grade 1)

Profil sensoriel

Au visuel : De très fines feuilles entières sélectionnées avec soin. A l’infusion, elles dévoilent une belle couleur cuivrée.

Au nez : Un nez boisé, floral et délicat.

En bouche : Un profil corsé et long en bouche, avec des notes boisées et végétales persistantes.

Préparation

  • Température de l’eau pour l’infusion : 85°
  • Temps d’infusion : 3 à 5mn
  • Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

Le saviez-vous ?

Les feuilles du thé noir sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulées puis partiellement séchées. C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.

Informations complémentaires

Poids ND
Thés - Poids

50g, 100g, 200g

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