Sidi Kaouki – Thé Vert/Noir Parfumé

Description

« La générosité des pâtisseries orientales distillées dans votre tasse. »

Petite escale au Maghreb pour se déguster une délicieuse recette rappelant les pâtisseries orientales généreusement gourmandes, et plus particulièrement la corne de gazelle, dont les notes de fleur d’oranger et de rose évoquent directement cette gourmandise dès l’infusion. Sur une base de thé vert de Chine Gunpowder et de thé noir d’Inde mêlés à une menthe douce pour équilibrer le tout. Une boisson à consommer chaude de préférence, la corne de gazelle à déguster à côté pour accompagner et c’est parfait !

Composition

Thé vert de Chine Gunpowder*, thé noir d’Inde*, menthe douce*, arômes naturels de fleur d’oranger et de rose, pétales de rose*, arômes naturels de menthe*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Préparation

• Température de l’eau pour l’infusion : 70°
• Temps d’infusion : 2 à 3 minutes
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

Le saviez-vous ?

Le thé vert est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l’oxydation. Puis les feuilles sont roulées et séchées. De plus, le thé vert bénéficie des vertus antioxydants les plus fortes parmi les thés. Attention à ne pas malmener les feuilles qui sont très fragiles, une fois brisées les saveurs ne seront plus les mêmes.