Yunnan Dian Hong – Thé Rouge Noir de Chine Nature Bio

4,9519,80 TTC

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Profil doux, de miel et de sous-bois. Se dégustera l’après-midi avec des pâtisseries qui mettront en valeur ses arômes.

Issu de l’agriculture biologique.

Description

Considérée comme le berceau du thé, la province du Yunnan regorge de thés d’une qualité exceptionnelle, et ce grâce à ses pieds de théiers anciens datant de plus de 3000 ans. Notre Yunnan Dian Hong ne déroge pas à la règle ! On y retrouve à l’infusion une liqueur douce et savoureuse, sur de fines notes de miel et de sous-bois.

Un thé que vous pourrez savourer aussi bien le matin que dans la journée.

  • Température de l’eau pour l’infusion : 85°
  • Temps d’infusion : 3 à 5mn
  • Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

 

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Le saviez-vous ? Les feuilles du thé noir sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulées puis partiellement séchées. C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.

Informations complémentaires

Poids ND
Thés - Poids

50g, 100g, 200g

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