Fresa y Basil – Thé Vert Parfumé

Description

Une sublime création qui évoque l’été et dont les saveurs sont envoutantes au nez comme à l’infusion. En premier lieu, c’est la fraise qui domine, puis viennent par la suite le basilic et le citron qui vont apporter fraicheur et douceur à ce thé. Le Wu lu qui est la base de ce thé apporte un profil plus végétal, mettant en valeur les notes aromatiques présentes dans cette recette.

N’hésitez pas à le consommer à tout moment dans la journée. Ce thé sera tout aussi agréable chaud ou en thé glacé.

Thé vert Wu lu de Chine*, fraise*, citron vert*, basilic*, pétales de rose* et de mauve*.

• Température de l’eau pour l’infusion : 70°
• Temps d’infusion : 2 à 4 minutes
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Le saviez-vous ? Le thé vert est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l’oxydation. Puis les feuilles sont roulées et séchées. De plus, le thé vert bénéficie des vertus antioxydants les plus fortes parmi les thés. Attention à ne pas malmener les feuilles qui sont très fragiles, une fois brisées les saveurs ne seront plus les mêmes.