Sucre brun / Cacao / Fruité / Agrumes / Chocolat noir.
"Un café de grande qualité issu des trois cordillères colombiennes, composé d'un mélange de différents process (lavé, nature, anaérobie) et acheminé par bateau à voile. Un véritable trésor gustatif à découvrir.
– moulu à votre convenance –
Tous nos cafés de spécialités du moment en process lavé.
-
Caramel / Chocolat / Noisette / Noix. "Un assemblage crée par Emilio Lopez, aux arômes chocolatés et caramel, idéal à la maison en machine automatique ou manuelle. Il révélera toute l'intensité de ses arômes en espresso !" -
Agrumes / Jasmin / Miel / Noisette / Chocolat. Un mélange fruité au nez, vif en bouche avec des notes de pomme verte, de chocolat et de miel, pour une finale acidulée.– café moulu à votre convenance – -
Caramel / Miel / Noix. "Enfin un déca qui a un goût de café !" David, notre barista. Tout le parfum du café est conservé intact avec ce process de décaféination sans solvant. Décaféiné à la canne à sucre et importé en Europe par bateau à voile. -
Cacao / Noix / Malt / Citron / Miel. "Un café qui incarne un symbole de paix et de développement durable en Colombie. Acheminé par bateau à voile. Un trésor de Colombie à savourer en toutes méthodes d'extraction." – moulu à votre convenance – -
Miel / Chocolat au lait / Pomme verte. "Un véritable trésor d'Ethiopie. Délicatement gourmand, généreusement fruité ! Idéal pour toutes méthodes douces (filtre, piston, etc.)" Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance –
