Tous nos cafés de spécialités du moment en process lavé.
-
Myrtille / Prune / Chocolat. "Un des grands joyaux de la région de Yirgacheffe, au profil fruité et boisé. Une belle découverte de l'Ethiopie à travers ce café d'exception." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance –
-
Jasmin / Citron vert / Mandarine / Abricot / Miel. "Un véritable trésor d'Ethiopie sur des notes fleuries et fruitées. Idéal pour toutes méthodes douces (filtre, piston, etc.)" Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance –