Tous nos cafés de spécialités du moment en process lavé.
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Myrtille / Prune / Chocolat. "Un des grands joyaux de la région de Yirgacheffe, au profil fruité et boisé. Une belle découverte de l'Ethiopie à travers ce café d'exception." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance – -
Jasmin / Citron vert / Mandarine / Abricot / Miel. "Un véritable trésor d'Ethiopie sur des notes fleuries et fruitées. Idéal pour toutes méthodes douces (filtre, piston, etc.)" Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance – -
Orange / Noisette / Chocolat / Caramel. "Café issu d'une coopérative de plusieurs producteurs de la région de Loja en Equateur. Idéal pour toutes méthodes d'extraction." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. -
Caramel / Chocolat / Citron. "Enfin un déca qui a un goût de café !" David, notre barista. Tout le parfum du café est conservé intact avec ce process de décaféination sans solvant. -
Caramel / Chocolat / Noisette / Noix. "Un assemblage crée par Emilio Lopez, aux arômes chocolatés et caramel, idéal à la maison en machine automatique ou manuelle. Il révélera toute l'intensité de ses arômes en espresso !"
