4,95€ – 19,80€ TTC
Variété de haute qualité grade FTGFOP1 issue de la plantation Hathikuli, réputé pour ses récoltes durables et biologique.
Un thé très équilibré, sur des notes de sous-bois et de fruits secs, une belle tasse aux couleurs ambrées. Un must pour le petit-déjeuner comme pour l’après-midi.
Un thé noir d’Inde produit dans la vallée de l’Assam et qui nous vient tout droit de la plantation Hathikuli, réputé pour ses pratiques agricoles durables et biologiques.
Cette variété d’Assam dévoile énormément de travail et de soin dans sa fabrication, de par ses jeunes feuilles longues et fines non broyées, mais aussi par sa présence de plusieurs bourgeons qui vont apporter ensembles un profil très parfumé et équilibré.
Il sera idéal aussi bien pour commencer la journée autours d’un petit-déjeuner ou pour terminer un repas.
Grade : FTGFOP1 (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1)
Au visuel : Des feuilles longues et fines avec de nombreuses pointes dorées, ce qui indique une récolte soigneusement sélectionnée. A l’infusion, les feuilles arbore une robe à la teinte ambrée et rouge foncée.
Au nez : Un arôme riche et boisé avec des nuances sucrées et légèrement épicées.
En bouche : Une saveur robuste aux notes maltées dominantes, accompagnées de nuances de fruits secs. La liqueur est douce et complexe, offrant une belle longueur en bouche.
Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.
Les feuilles du thé noir sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulées puis partiellement séchées. C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.
| Poids | ND |
|---|---|
| Thés - Poids | 50g, 100g, 200g |
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