Ingrédients : Thé noir de Chine, arome de yuzu et d’érable.
Une recette fruité pour bien démarrer l’automne.
Automne à Kyoto – Thé Noir Parfumé
Plage de prix : 4,50€ à 18,00€ TTC
Description
Quand tradition et saison se rencontrent…
…On obtient un thé parfumé sur des notes de yuzu et d’érable, avec une longueur subtilement fruitée. Le yuzu apporte un côté puissant au nez qui s’adoucit à l’infusion, tandis que la note d’érable dévoile une douce sucrosité, rappelant l’élégance des érables japonais. Un thé automnal qui sera idéal à consommer aussi bien en matinée qu’en après-midi.
Composition
Thé noir de Chine, arôme de yuzu et d’érable.
Préparation
- Température de l’eau pour l’infusion : 85°
- Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
- Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau
Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.
Le saviez-vous ?
Les feuilles du thé noir sont soumises à la chaleur afin d’éviter une oxydation trop précoce. Elles sont ensuite roulées puis partiellement séchées. C’est à ce stade que la fermentation se complète dans un milieu humide pour conserver au mieux les saveurs.
Informations complémentaires
| Poids | ND |
|---|---|
| Thés - Poids | 50g, 100g, 200g |
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Avis
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