Jasmin fleurs – Thé Vert Parfumé

Description

« Pour un moment détente tout en fleurs. »

Un excellent thé vert au jasmin assemblé dans la plus grande tradition, avec un séchage des feuilles de thé intercalées avec des fleurs de jasmin. A consommer à tout moment de la journée. Attention, le jasmin étant une fleur délicate, le temps d’infusion est plus court que la plupart des autres thés verts.

Composition

Thé vert au jasmin de Chine*.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

Préparation

• Température de l’eau pour l’infusion : 60°
• Temps d’infusion : 2 minutes à 2 minutes 30
• Dosage : 6gr d’infusion pour 30cl d’eau

Préférez une eau filtrée ou faible en calcium.

Le saviez-vous ?

Le thé vert est soumis à un bain de vapeur de 15 à 45 secondes pour arrêter l’oxydation. Puis les feuilles sont roulées et séchées. De plus, le thé vert bénéficie des vertus antioxydants les plus fortes parmi les thés. Attention à ne pas malmener les feuilles qui sont très fragiles, une fois brisées les saveurs ne seront plus les mêmes.