Raisin / Myrtille / Caramel.
"Un profil riche en arômes et en fruits. Un process nature Pineapple signé Mauricio Salaverria, produit dans la Villa Galicia au Salvador."
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Jasmin / Citron vert / Mandarine / Abricot / Miel. "Un véritable trésor d'Ethiopie sur des notes fleuries et fruitées. Idéal pour toutes méthodes douces (filtre, piston, etc.)" Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance – -
Abricot / Melon / Fraise / Raisin rouge / Cacao. "Un café de Honduras élaboré autours d'un process expérimental par incorporation de levures. Un profil riche, fruité et gourmand avec des notes fermentées."
