Nos cafés de spécialités en micro lots du moment, torréfiés sur place par l’Artisanes. Les micro lots sont des variétés plus rares et où les quantités sont plus faibles. Profitez-en !
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Abricot / Noix de coco / Caramel. "Un café de haute qualité signé Nazimu Abamecha, idéal en toutes méthode d'extraction." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. -
Prune / Fruits rouges / Chocolat. "Un café familial unique aux notes fruitées et gourmandes, produit dans les montagnes du Rwanda. Idéal pour toutes méthodes. " -
Orange / Noisette / Chocolat / Caramel. "Café issu d'une coopérative de plusieurs producteurs de la région de Loja en Equateur. Idéal pour toutes méthodes d'extraction." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. -
Abricot / Melon / Fraise / Raisin rouge / Cacao. "Un café de Honduras élaboré autours d'un process expérimental par incorporation de levures. Un profil riche, fruité et gourmand avec des notes fermentées." -
Raisin / Myrtille / Caramel. "Un profil riche en arômes et en fruits. Un process nature Pineapple signé Mauricio Salaverria, produit dans la Villa Galicia au Salvador." -
Myrtille / Prune / Chocolat. "Un des grands joyaux de la région de Yirgacheffe, au profil fruité et boisé. Une belle découverte de l'Ethiopie à travers ce café d'exception." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance –
