- Un café d'Ethiopie lavé.
- Un café de Nicaragua Honey Anaérobie.
- Un café de Colombie Blend.
Nos cafés de spécialités en micro lots du moment, torréfiés sur place par l’Artisanes. Les micro lots sont des variétés plus rares et où les quantités sont plus faibles. Profitez-en !
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Une sélection de trois cafés sur des process complètement différents, sélectionnés par nos soins pour cette fin d'année 2025. Il comprend : -
Abricot / Banane / Litchi / Mangue / Vanille / Noix de coco. Un café de Noël d'une qualité incomparable, aux notes fruitées intenses. Idéal pour toutes extractions, aussi bien espresso que méthodes douces. Edition de Noël, quantité Limitée ! – café moulu à votre convenance – -
Cacao / Malt / Baies / Agrumes. "Un café éthiopien aux notes complexes, gourmand et fruité à la fois. Parfait pour les méthodes douces." Café de forêt, issu d'une agriculture durable et responsable. – moulu à votre convenance – -
Epices / Chocolat au lait / Baies / Fruits à coques. Gourmand et fruité, avec une très belle longueur en bouche. Quelle que soit votre méthode d'extraction, il sera juste exceptionnel ! Café de forêt, issu d'une agriculture durable et responsable. – moulu à votre convenance – -
Sucre brun / Cacao / Fruité / Agrumes / Chocolat noir. "Un café de grande qualité issu des trois cordillères colombiennes, composé d'un mélange de différents process (lavé, nature, anaérobie) et acheminé par bateau à voile. Un véritable trésor gustatif à découvrir. – moulu à votre convenance – -
Cannelle / Biscuit / Prune / Chocolat / Caramel. Un café complexe et typé, aux notes de chocolat, d'épices, et de prune, par Luis Eduardo Campos. Idéal pour toutes extractions, aussi bien espresso que méthodes douces. Edition de Noël, quantité Limitée ! – café moulu à votre convenance – -
Epices / Fermenté / Cacao / Cerise / Citron vert. "Un grand café d'exception produit en Colombie en process nature et importé par bateau à voile. Une merveilleuse découverte à faire et à déguster sous toutes ses formes." Edition de Noël, quantité Limitée ! – café moulu à votre convenance –
