Sucre brun / Cacao / Fruité / Agrumes / Chocolat noir.
"Un café de grande qualité issu des trois cordillères colombiennes, composé d'un mélange de différents process (lavé, nature, anaérobie) et acheminé par bateau à voile. Un véritable trésor gustatif à découvrir.
– moulu à votre convenance –
Nos cafés de spécialités en micro lots du moment, torréfiés sur place par l’Artisanes. Les micro lots sont des variétés plus rares et où les quantités sont plus faibles. Profitez-en !
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Boisé / Epices / Chocolat / Noisette. "Un café d'Inde très équilibré sur des notes gourmandes de chocolat et de noisette, avec une belle longueur en bouche." -
Miel / Céréales / Floral / Citron / Baies. "Un café qui a du chien. Doucement gourmand et malté et fruité à souhait. Idéal pour toutes méthodes d'extraction." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance – -
Panela / Biscuit / Chocolat noir / Baies / Pamplemousse. Un café d'Ethiopie rond et gourmand avec une douce longueur acidulée. Idéal pour toutes méthodes d'extraction. Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance – -
Fruits rouges / Chocolat / Malt / Noisette. "Une nouvelle pépite signée Emilio Lopez. Délicieusement fruité et gourmand, idéal pour vos machines espresso et vos méthodes douces." – moulu à votre convenance –
