Tous nos cafés de spécialité en process nature, suivant une méthode de préparation avec peu d’humidité.
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Stock épuiséCaramel / Chocolat / Noisette / Noix. "Un assemblage crée par Emilio Lopez, aux arômes chocolatés et caramel, idéal à la maison en machine automatique ou manuelle. Il révélera toute l'intensité de ses arômes en espresso !"
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Noisette / Noix / Sucre de canne / Chocolat / Ecorce d'orange. "Un profil gourmand au corps soyeux et une touche d'acidité en fin de bouche. Un café idéal pour vos machines à grain/espresso et pour les méthodes filtre." Café de forêt (agroforesterie) issu d'une agriculture durable et sans pesticides. – moulu à votre convenance –
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Miel / Céréales / Floral / Citron / Baies. "Un café qui a du chien. Doucement gourmand et malté et fruité à souhait. Idéal pour toutes méthodes d'extraction." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance –
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Panela / Biscuit / Chocolat noir / Baies / Pamplemousse. Un café d'Ethiopie rond et gourmand avec une douce longueur acidulée. Idéal pour toutes méthodes d'extraction. Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance –
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Epices / Sucré / Floral / Fruité / Fruits à noyau. Un café équilibré et fruité à souhait, signé Khalid Shifa. Idéal pour toutes méthodes d'extraction. Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance –
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Stock épuiséThé vert de Chine White Monkey issu d'un croisement de deux cultivars de grande qualité : le Long Jing et l'Anji Baicha. Doux, léger et fleuri. Des saveurs umami et notes de châtaigne. Un thé à infuser en plusieurs fois pour l'apprécier à son plein potentiel.
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Stock épuiséThé noir du Rwanda de grade OP1 issu du jardin Rukeri, célèbre pour son agriculture biologique et pour les thés qui en sont produits. Profil corsé et boisé, un thé idéal pour le matin au petit-déjeuner et jusqu'en fin de journée.