Tous nos articles préparés/torréfiés artisanalement par nos soins à Saint-Quentin.
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Abricot / Melon / Fraise / Raisin rouge / Cacao. "Un café de Honduras élaboré autours d'un process expérimental par incorporation de levures. Un profil riche, fruité et gourmand avec des notes fermentées." -
Jasmin / Citron vert / Mandarine / Abricot / Miel. "Un véritable trésor d'Ethiopie sur des notes fleuries et fruitées. Idéal pour toutes méthodes douces (filtre, piston, etc.)" Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. – moulu à votre convenance – -
Orange / Noisette / Chocolat / Caramel. "Café issu d'une coopérative de plusieurs producteurs de la région de Loja en Equateur. Idéal pour toutes méthodes d'extraction." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. -
Prune / Fruits rouges / Chocolat. "Un café familial unique aux notes fruitées et gourmandes, produit dans les montagnes du Rwanda. Idéal pour toutes méthodes. " -
Caramel / Chocolat / Citron. "Enfin un déca qui a un goût de café !" David, notre barista. Tout le parfum du café est conservé intact avec ce process de décaféination sans solvant. -
Abricot / Noix de coco / Caramel. "Un café de haute qualité signé Nazimu Abamecha, idéal en toutes méthode d'extraction." Café de forêt (agroforesterie) issu de l'agriculture biologique qui perd sa certification après transformation par nos soins. -
Noisette / Noix / Sucre de canne / Chocolat / Ecorce d'orange. "Un profil gourmand au corps soyeux et une touche d'acidité en fin de bouche. Un café idéal pour vos machines à grain/espresso et pour les méthodes filtre." Café de forêt (agroforesterie) issu d'une agriculture durable et sans pesticides. – moulu à votre convenance – -
Caramel / Chocolat / Noisette / Noix. "Un assemblage crée par Emilio Lopez, aux arômes chocolatés et caramel, idéal à la maison en machine automatique ou manuelle. Il révélera toute l'intensité de ses arômes en espresso !"
